.Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago šiljastog oblika. Meso je belo, nakiselog ukusa. Plodovi su izuzetno izdržljivi, čvrsti, dugo stoje na granama i mogu se čuvati bez hladnjače sve do aprila. Ne traži gotovo nikakvu zaštitu i uglavnom je otporna na sve bolesti. Stablo je bujno, veoma razgranato. Plodovi ove sorte se svrstavaju u zdravu hranu.